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黄豆和绿豆有什么营养营养特点与搭配吃法

黄豆和绿豆有什么营养？黄豆和绿豆都是日常豆类，黄豆提供较丰富的植物蛋白、钾、钙、铁和B族维生素；绿豆提供淀粉、膳食纤维、钾、镁、磷和B族维生素。两者一起吃，能把主食能量、蛋白质、矿物质和纤维补到三餐里，搭配简单，适合家庭常用。