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给老人选蛋白粉，第一步不能直接下单，必须先分清长辈是单纯蛋白质吃得不够，还是整体饭量太小、正餐吃得太少，两种情况对应的蛋白粉完全不一样，选错不仅浪费钱，还容易腹胀、血糖升高。如果只是肉蛋奶吃得少、肌肉变少、浑身乏力，只需要高纯度纯蛋白粉，用来补齐蛋白质缺口；如果胃口差、三餐整体吃得很少，就要选带维生素、钙、膳食纤维的全营养复合蛋白粉，兼顾全面营养；先分清类型再挑原料，乳糖不耐受选分离乳清，血脂高、吃素选大豆蛋白，最后避开大量蔗糖、麦芽糊精的廉价款，这样挑选才稳妥。